古代坚果美食的名字包括：

杏仁

核桃

花生

枣

葡萄干

枣泥

蜜饯果干

豆角

榛子（实际上是锥栗）

板栗

巴旦木（又称扁桃）

白果（又称银杏、长寿果、公孙树子）

这些坚果美食在古代非常受欢迎，不仅作为零食，还常常添加到各种菜肴中，具有丰富的营养价值和药用功效。