民国怀旧美食包括以下几种：

秦淮八绝

永和园的黄桥烧饼和开洋干丝

蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴

六凤居的豆腐涝和葱油饼

奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包

奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面

莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕

瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺

魁光阁的五香豆和五香蛋

锦州小菜

什锦小菜（原名虾油小菜）

兰州牛肉面

清汤牛肉面（讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”）

炸羊尾

小吃，简单、方便、好吃

爆肚

虽然名为“小吃”，却有很高的技术含量，专为解馋的闲食

素炒豌豆苗

鸭油素炒豌豆苗（梅兰芳菜）

麻辣鸡块、蒜泥蹄花和椒麻兔肉

三牌坊某小馆的著名菜品

孜然羊肉串

炭火炙烤的羊肉串

冰淇淋

冰爽可口的冰淇淋

芝士榴莲棒、臭豆腐、章鱼小丸子

各种特色小吃

梁溪脆鳝

清同治年间创制的脆鳝

鸡茸蛋

二十世纪30年代初创制的菜品

西卤鱼馄饨

又名鱼饺子，二十世纪30年代创制

镜箱豆腐

民国32年创制的菜品

这些美食不仅代表了民国时期的饮食文化，也体现了当时的地域特色和风土人情。如果有机会，不妨亲自品尝这些怀旧美食，感受那份独特的历史韵味。