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中国甜点有哪些美食名字

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中国的甜点种类繁多,各具特色,以下是一些著名的甜点及其名字:

北京驴打滚:

传统京味小吃,以黄豆面为主料,内里包裹着红豆沙,外面滚上一层炒熟的黄豆面,口感层次丰富,甜而不腻。

上海桂花糕:

江南水乡的传统甜点,以糯米粉和桂花糖为主要原料,口感软糯,甜而不腻,带有淡淡的桂花香气。

广东双皮奶:

起源于广东的甜品,以牛奶、糖和蛋白为主要原料,上面覆盖着一层薄薄的奶皮,口感滑嫩,奶香浓郁。

桂花糖藕:

杭州名点,选用本地藕农精心培育的茨菇藕,切片后灌入糯米粉与砂糖的混合糊,蒸制后淋上桂花糖浆,香甜软糯,桂花的清香与糯米的香甜完美融合。

苏式月饼:

苏州的传统月饼,皮酥馅香,有鲜肉、豆沙等多种口味,是江南人餐桌上不可或缺的美味。

驴打滚(广州版):

广州的双皮奶,口感柔滑,奶香浓郁,精选优质的水牛奶,搭配鸡蛋和糖制成。

糖油粑粑:

重庆的传统甜食,外酥内软的糯米团子,裹着一层晶莹的糖浆,咬一口满嘴香甜。

桃酥:

老式点心,掰开掉渣,酥脆甜香,是家家户户茶几上的必备美食。

绿豆糕:

以绿豆为主要原料,口感细腻绵密,甜而不腻,是夏日解暑、悠闲下午茶的完美选择。

马蹄糕:

由马蹄粉和糖水蒸制而成,具有透明外表,入口即化,还带有马蹄特有的清爽口感。

枣泥糕:

将枣子熬成泥,做成糕点,甘甜香软,补血养气。

蛋黄酥:

层次分明的酥皮包裹着甜美的豆沙和咸香的蛋黄,是下午茶时间的明星选手。

红糖糍粑:

炸得金黄的糍粑外酥里糯,撒上融化的红糖,香甜醇厚。

米糕:

主要原材料是糯米,带有淡淡的糯米香味,口感非常棒。

千层糕:

糕点中每一层都有不同的味道,层次感非常强,味道香甜可口。

青团:

糯米制成,口感糯软,酥软可口,常出现在中国传统节日中。

杏仁豆腐:

原料为杏仁,甜而不腻,口感细腻。

这些甜点不仅味道甜美,而且富含文化内涵,是中国饮食文化中不可或缺的一部分。