建宁的小吃店铺包括：

金饶山酒家

地址：福建省三明市建宁县水南路6号

美味小吃小炒

地址：青山北路9号1幢1层111号

洪记粗粮

地址：青山南苑青山大酒楼楼下

阳光酒楼

地址：528国道万家财富广场A区3幢103号

小熊烤吧

地址：528国道万家财富广场A区3幢

长汀手工米粉

地址：未提供具体地址

胖阿姨辣肠粉

地址：建宁县衙前巷内

辣肠小哥辣肠粉

地址：建宁县衙前巷内

这些店铺提供各种建宁特色小吃，建议您根据地址前往品尝。