树叶美食种类繁多，以下是一些常见的树叶美食及其做法：

香椿叶

香椿叶酱：香椿叶与酱料混合，风味独特。

香椿叶炒嫩鸡蛋：香椿叶与鸡蛋一起炒制，口感鲜美。

香椿白粥：香椿叶与白粥搭配，清香可口。

油炸香椿芽：香椿芽裹上面糊后油炸，外酥里嫩。

香椿炒鸡蛋：香椿叶与鸡蛋一起炒制，味道独特。

香椿蛋饼：香椿叶与鸡蛋、面粉混合，煎成蛋饼。

枸杞叶

枸杞叶炒蛋：枸杞叶与鸡蛋一起炒制，营养丰富。

榆钱叶

榆钱叶炒蛋：榆钱叶与鸡蛋一起炒制，口感鲜嫩。

榆钱叶拌豆腐：榆钱叶与豆腐混合，简单搭配，清香可口。

油炸榆钱叶：榆钱叶裹上面糊后油炸，外酥里嫩。

桑树叶

清炒桑叶：桑叶洗净切碎后清炒，口感鲜嫩多汁。

桑叶茶：桑叶泡茶，清热去火，利肝明目。

上汤桑叶：桑叶与肉片、素菜一起煮制，汤汁鲜美。

枇杷叶

枇杷叶茶：枇杷叶煮水，清凉解暑，祛火降温。

枇杷叶蒸肉：枇杷叶包裹肉片蒸制，风味独特。

槐树叶

槐叶饼：槐叶与面粉混合，煎成金黄酥脆的饼。

槐叶汤：槐叶与豆腐一起煮，清淡鲜美，解暑养生。

槐花饭：槐花与米饭一起煮，营养丰富。

桃树叶

桃叶沙拉：桃树叶与生菜、小番茄等混合，制作清新爽口的沙拉。

柳树叶

柳叶蛋饼：柳叶与鸡蛋、面粉混合，煎成外酥里嫩的蛋饼。

柳叶汤：柳叶煮水，原汁原味，清热生津。

花椒叶

花椒叶炒蛋：花椒叶与鸡蛋一起炒制，味道香辣可口。

花椒叶腌咸菜：花椒叶与咸菜一起腌制，风味独特。

刺老芽 （刺龙芽）：

刺老芽炒蛋：

刺老芽与鸡蛋一起炒制，口感鲜嫩。

这些树叶美食不仅美味可口，而且富含多种营养成分，是春季不可错过的时令佳肴。建议根据个人口味和当地的食材情况，选择合适的树叶美食进行尝试。