重庆的卤味店铺众多，各具特色。以下是一些知名的卤味店铺名字：

紫燕百味鸡：

以鸡肉和夫妻肺片闻名，鸡肉鲜嫩多汁，香料味浓郁。

廖记棒棒鸡：

招牌棒棒鸡和卤猪蹄非常受欢迎，鸡肉紧实有弹性，猪蹄软糯。

绝味鸭脖：

鸭脖肉多且卤制入味，有多种口味可选。

沙坪坝区卤卤卤味卤肉餐饮：

位于重庆市沙坪坝区新桥正街200号附2栋1-4。

开州区麻卤卤卤菜店：

位于重庆市开州区。

合川区卤阿卤卤菜店：

位于重庆市合川区振兴路321号。

隆味轩：

强调产品质量和味道，象征兴旺吉利。

皇家卤客：

彰显身份名号，提升档次。

东栋：

寓意店铺蓬勃和兴盛。

滨树：

追求与自然环境相近的店铺氛围。

勇伦：

注重勇敢和价值观。

香辣口感双重卤味铺：

强调香辣口感。

怀旧经典卤味店：

以经典卤味为主打。

味蕾激荡卤味馆：

突出味蕾的享受。

邻家小店卤味铺：

给人一种亲切感。

五星口味卤：

强调五星级的口味。

土八卤：

卤肉，土八路。

眷味家：

寓意对美味的眷恋和家的温馨。

甲天下卤肉香天下：

取意张记卤肉香天下，桂林山水甲天下。

土卤欢：

卤肉，欢乐。

客卤滋：

客人、雅客与卤肉的结合。

卤当山：

卤肉。

这些店铺名字各具特色，既有知名品牌如紫燕百味鸡和廖记棒棒鸡，也有地方特色店铺和创意名字的卤味店。建议您根据自己的口味和喜好选择适合的店铺尝试。