酸辣金汤是一种以南瓜汁和鸡汤为基础，加入辣椒酱等调料制作的汤品，具有鲜辣酸爽的口感。以下是一些具体的美食名字：

酸辣开胃香芒拌鸡

酸辣金汤锅汁

酸辣甲鱼

金汤肥牛

这些美食名字都体现了酸辣金汤的独特风味和开胃特点，适合在寒冷的季节食用，能够带来温暖和满足感。