大阪烧：

大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨，也是大阪饮食文化的一部分，被称为“日本式比萨饼”。

铜锣烧：

一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点。

章鱼小丸子：

起源于日本大阪，主要材料是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔等，皮酥肉嫩、物美价廉。

天妇罗：

日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。

神户牛肉：

肉质细腻、纹理清晰，红白分明，肥瘦相间，是世界上最顶级的牛肉之一。

蒲烧鳗鱼：

将活的鳗鱼背部剖开、去骨，再加上秘制的酱汁烤制而成，是夏季品味的下酒佳肴。

赤福刨冰：

用三重县伊势市的伊势名产“赤福”做成的原味刨冰。

寿喜烧：

也可称为锄烧，最早起源于日本古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类果腹。

御好烧：

源自日本的一种小食，有关西风御好烧和广岛风御好烧两大派系。

炸猪排：

鲜香酥脆，制作较为简单，可以搭配米饭、蔬菜一同食用，营养丰富。

这些美食不仅在日本国内深受欢迎，也在全球范围内享有盛誉。如果有机会去日本旅行，一定不要错过这些地道的美味。