麻酱美食种类繁多，以下是一些常见的麻酱美食名字：

麻酱拌面：

简单又美味，通常包括面条、麻酱、葱蒜、香油、生抽、老抽、花生米和各种配菜。

鸡丝凉面：

蜀味鸡丝凉面中加入了一勺麻酱，味道更加浓香热辣。

麻辣拌：

懒人福音，食材涮好后装好，点睛之笔是麻酱。

武汉热干面：

面条、酸豆角、花生豆、辣椒酱和麻酱搅拌在一起，味道浓郁。

麻食（猫耳朵）：

陕中经典面食，秋冬季节热乎乎的来上一碗，暖心暖胃。

麻酱菠菜：

简单易做，菠菜焯水后与麻酱、花生酱等调料拌匀，口感嫩滑，营养丰富。

红糖麻酱花卷：

北方传统面食，麻酱与红糖结合，香甜可口。

麻酱千层卷：

面粉和芝麻酱制成的千层卷，可能是早餐或下午茶点心。

麻酱凉皮：

陕西小吃，凉皮搭配麻酱和其他调料，清爽可口。

老北京涮羊肉调料：

麻酱作为涮羊肉的调料之一，搭配酱豆腐和韭菜花，味道鲜美。

这些麻酱美食不仅味道丰富，而且制作简单，适合各种场合享用。你可以根据自己的口味选择合适的麻酱美食尝试制作。