刘墉，清朝政治家、书法家，以其正直和才华闻名。在文学和美食方面，他也有所涉猎。从历史文献和文学作品中，我们可以发现他喜欢的几种美食。

刘墉喜爱的美食

韭芽

刘墉对家乡的韭芽情有独钟，认为韭芽“甚美”。

豆豉

刘墉在家书中多次提及家乡农家自制的豆豉。

月饼

袁枚在《随园食单》中记载了刘墉故乡的“刘方伯月饼”，其做法包括使用山东飞面为皮，内馅为松仁、核桃仁、瓜子仁等，并加冰糖和猪油。

驴打滚

驴打滚是北京的一种著名小吃。

煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是山东的一种特色美食，广受欢迎。

荔浦芋头

荔浦芋头在电视剧中作为一道开胃小菜出现，后来名声大噪。

结论

刘墉的家乡美食包括韭芽、豆豉和月饼。此外，他可能也喜欢驴打滚、煎饼卷大葱和荔浦芋头这些具有地方特色的美食。这些美食不仅反映了他的个人口味，也体现了他对家乡文化的深厚情感。