云吞面：

以其鲜美的汤头和弹牙的面条而闻名，汤头通常由猪骨、鸡骨、大地鱼干等熬制而成，面条则选用细面或宽面，煮熟后放入碗中，再加入云吞、虾仁、瘦肉等配料，最后淋上热汤即可。

烧腊：

包括烧鹅、叉烧、烧肉等，其中以烧鹅最为著名。烧鹅的皮脆肉嫩，香味四溢，是香港人餐桌上的常客。

蛋挞：

以其酥脆的外皮和浓郁的奶香而受到广泛喜爱。蛋挞的外皮通常由面粉、牛油、糖等制成，内馅则选用鸡蛋、牛奶、糖等原料。

港式奶茶：

又称“丝袜奶茶”，是香港的经典饮品，茶味浓郁，口感滑顺。它选用上乘的红茶与淡奶，通过独特的拉茶手法，使茶与奶充分交融。

鱼蛋：

鱼蛋的Q弹口感和丰富的味道让人难以忘怀，是香港街头小吃的代表。

菠萝油：

将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成，外皮酥脆，牛油香浓，是早餐和下午茶的绝佳选择。

碗仔翅：

这款小吃本身没有鱼翅成份，外观和高汤鱼翅相近，用小碗盛载，所以叫“碗仔翅”，口感浓郁，味道鲜美。

车仔面：

以其独特的配料和浓郁的汤料而闻名。常见的配料包括鱼蛋、牛腩、萝卜等，口感丰富多样。

咖喱鱼蛋：

源于香港的一种街头小吃，早于1950年代已有路边熟食摊档贩卖。浸泡在加有椰浆的咖喱汁一起烹煮，鱼蛋有咖喱的辛辣味道之余还带有椰香。

猪肠粉：

又称斋肠，是一种使用米浆制作的广东食品，在香港及马来西亚是常见的街头小吃。

豉油皇炒面：

香港的一种炒面，常见于香港的酒楼、茶餐厅、大排档和粥店，主要以豉油作为调味。

牛肉丸：

香港的牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，汤味鲜香醇厚。

双皮奶 、 芝麻糊、 杨枝甘露、 芒果爽、 豆腐花、 红豆沙：

这些港式甜品让人垂涎不已，更发展出众多百年历史的甜品店。

凉茶：

广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，有清热泻火、安神醒脑的功效。

这些美食不仅味道独特，还承载着香港的饮食文化，是游客到香港必尝的美食。