粽子作为中国传统节日食品，其名称丰富多样，既有历史典故的命名，也包含地域特色和口味差异。以下是常见的粽子别称及分类：

一、历史典故命名

角黍

早期用菰叶包裹黍米制成，因形状似牛角得名，是北方地区对粽子的传统称呼。

筒粽

用竹筒装米密封烤制而成，是早期粽子的一种形式。

籺

粽子属于“籺”的一种，古代用于祭祀祖先的贡品，后来演变为节日食品。

二、地域特色命名

北京枣粽

以红枣为馅料的北方特色粽子，常见于北京地区。

嘉兴粽子

代表南方风味，以糯米、肉粽为主，尤以浙江嘉兴闻名。

广东咸肉粽

广东地区经典口味，以五花肉、蛋黄等搭配糯米，咸香浓郁。

三、口味分类命名

甜粽

以豆沙、蜜枣、枣泥等甜馅为主，如豆沙粽、蜜枣粽。

咸粽

含肉类、蛋黄等咸味配料，如肉粽、蛋黄粽。

八宝粽

内含多种食材（如肉、蛋黄、香菇等），代表南方复杂多样的馅料组合。

四、创意命名建议

龙舟飘香粽：

结合端午节龙舟元素，突出节日氛围。

五彩丝线粽：用彩线装饰，寓意吉祥如意。

艾叶丰收粽：突出艾叶清香，适合夏季食用。

总结

粽子的名称既承载着历史记忆，又反映了地域文化和口味差异。无论是传统名粽还是创意新名，都承载着人们对美好生活的向往。