用电安全知识包括以下几点：

切断电源

在可能的情况下，应关掉总电源。如果不能关掉，应站在绝缘物体上，用不易导电的木棒等工具挪开电线或移开孩子。

紧急情况下，学会关断总电源。

避免触电

不要用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）接触、探试电源插座内部。

不要在湿手或湿布的情况下触摸电器。

发现有人触电时，应设法及时关断电源，或用干燥的木棍等绝缘体将触电者与带电电器分开，不要直接用手救人。

电器使用

使用电器前，注意电器上标注的最大电流、电阻数值，并确保家中所用电器的数值总和小于电度表的电流标注值。

不要在一个插线板上接入过多用电设备，避免线路超负荷运载甚至短路引发火灾。

电器使用完毕后应拔掉电源插头，插拔时不要用力拉拽电线，防止电线绝缘层受损造成触电。

线路与设备

电线莫压，插头常擦，及时更换或包扎剥落的绝缘皮。

不要在雷雨天气使用电器，关闭家中电器并拔掉插头。

不要随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等，务必先关断电源。

应急处理

脱离电源后，检查孩子神志是否清醒，必要时进行口对口人工呼吸和心脏按摩。

检查烧伤情况，并按严重烧伤处理。

电器着火时，应先切断电源再救火，不可用水或泡沫灭火器灭火。

其他安全

购买质量合格的电器，避免使用“三无”产品。

电器设备使用电压和功率不应超过导线、保险丝和电表的允许负荷。

定期检查漏电保护开关的灵敏性，并进行试验。

这些用电安全知识可以帮助我们更好地保护自己和家人的安全，避免用电事故的发生。