给咖啡起一个好听的名字，可以考虑以下几种方法：

自然与宁静

静心谷：这个名字让人联想到安静和内心的平静，适合想要营造宁静氛围的咖啡店。

雨后晴岚：让人感受到雨后的清新空气和朦胧的山岚，适合自然环境优美的咖啡店。

文化与创意

醉翁亭：借用文化典故，给人一种古色古香的感觉，适合有古典氛围的咖啡店。

书香满屋：既古典又文艺，适合书店或甜品店结合咖啡的店铺。

猫头鹰咖啡：夜晚的宁静和悠闲的象征，适合夜晚营业的咖啡店。

情感与温馨

手煮时光：听起来温馨亲切，适合主打手工咖啡的店铺。

暖阳咖啡：传达出温暖的感觉，适合想要营造温馨氛围的咖啡店。

啡语：寓意咖啡带来的情感交流，适合注重顾客体验的咖啡店。

独特与个性

瑰夏咖啡：以咖啡豆的品种命名，突出独特风味。

洪都拉斯·莫卡庄园·威士忌酒桶发酵·雪莉：具有创意的联想，适合有独特风味的咖啡店。

Ocean foam：海洋泡沫，给人一种浪漫轻柔的感觉，适合海洋主题的咖啡店。

简洁与易记

香醇小时光：简洁响亮，容易记住，适合各种风格的咖啡店。

时光印记：有文化味儿，容易让人记住，适合有历史感的店铺。

i coffee：创意且易于共鸣，适合年轻化的咖啡店。

通过以上方法，你可以根据咖啡店的特色和目标顾客群体，选择一个既好听又有特色的名字。希望这些建议能帮助你找到一个满意的咖啡名字。