古诗75首中带有颜色和动物的诗句如下：

骆宾王《咏鹅》

白毛浮绿水，红掌拨清波。

白居易《忆江南》

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

苏轼《赠刘景文》

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。

欧阳修《画眉鸟》

百啭千声随意移，山花红紫树高低。

杨万里《晓出净慈寺送林子方》

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

王维《少年行》

偏坐金鞍调白羽，纷纷射杀五单于。

杜牧《江南春》

千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。

刘禹锡《秋词》

山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。

赵嘏《长安秋望》

紫艳半开篱菊静，红衣落尽渚莲愁。

李清照《如梦令》

知否，知否，应是绿肥红瘦。

杜甫《绝句》

两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。

杜甫《孤雁》

孤雁不饮啄，飞鸣声念群。

白居易《卖骆马》

五年花下醉骑行，临卖回头嘶一声。

郑谷《越鸟》

背霜南雁不到处，倚棹北人初听时。

这些诗句通过颜色和动物的描写，展现了自然景色的美丽和生动，同时也表达了诗人的情感和思考。