“一水护田将绿绕两山排闼送青来”这句诗运用了 丰富的修辞手法，以山水为载体，表达了作者对胡瑛先生的深厚友情。具体分析如下：

拟人手法

“一水护田”：水被赋予了保护农田的职责，好像它是有意识地守护着这片土地。

“两山排闼送青来”：山被描绘成主动推开门户，送来青翠的颜色。这种拟人化的手法使得山水显得更加生动和富有情感。

借代手法

“绿”和“青”在这里不仅是颜色，更是友情的象征。水“护田”和山“送青”实际上是通过借代的方式，表达了作者对胡瑛先生的关心和爱护。

对偶手法

句子结构工整，前后两句形成对偶，增强了语言的韵律感和表现力。

通过这些修辞手法，诗人将无情的山水赋予有情思，使得诗句既形象生动，又富有情感，含蓄地表达了诗人对胡瑛先生的深厚友情和闲适、惬意的感情。