路摊边的小吃经典语录包括：

1. 安全、美味尽在不言中。

2. 吃鸭脖鱼干，便宜、健康。

3. 吃鸭脖，吃鱼干，好吃不腻人。

4. 休闲时刻来享受，健康快乐每一刻。

5. 益闲食品，引领健康生活。

6. 有事儿没事儿，常来帮衬。

7. 益闲应有尽有，百姓小吃等你来。

8. 香甜可口，健康美味。

9. 吃鸭肉，健康长寿。

10. 吃休闲小吃，过休闲生活。

11. 我最想吃的小吃，休闲小吃。

12. 美味生活，从这起航!

这些语录简洁明了，能够吸引路人的注意，让他们前来品尝小吃。