在《骆驼祥子》的第三章中，环境描写不仅为故事增添了氛围，还深刻地反映了祥子及其所处时代的社会现实。以下是一些关键的环境描写及其赏析：

天亮时的景象

描述：灰天上透出些红色，地与远树显着更黑了；红色渐渐的与灰色融调起来，有的地方成为灰紫的，有的地方特别的红，而大部分的天色是葡萄灰的。又待了一会儿，红中透出光明的金黄来，各种颜色都露出些光；突然，一切东西都特殊的清楚了。跟着，东方的早霞变成一片深红，头上的天显出蓝色。红霞碎开，金光一道一道的射出，横的是霞，直的是光，在天的东南角织成一部极宏大光华的蛛网：绿的田，树，野草，都由暗绿变为发光的翡翠。老松的干上染上了金红，飞鸟的翅儿闪起金光，一切的东西都带出笑意。

赏析：这段描写细腻地写出了天亮时，天地渐渐亮堂，阳光四射的景象。随着时间的变化，天地好像拉开了一块帷幕，慢慢地变得清楚光明。这种描写不仅展示了自然的美，还隐喻着祥子内心的希望和新生。

烈日下的街头

描述：街上的柳树，像病了似的，叶子挂着层灰土在枝上打着卷；枝条一动也懒得动的，无精打采的低垂着。马路上一个水点也没有，干巴巴的发着些白光。便道上尘土飞起多高，与天上的灰气连接起来，结成一片毒恶的灰沙阵，躺着行人的脸。

赏析：这段描写生动形象地写出了天气的炙热，祥子是在烈日下拉车的，表现了祥子拉车生活的艰辛和悲惨的遭遇。通过环境的恶劣，进一步凸显了祥子生活的艰难和不公。

夜晚的孤寂

描述：那些灰冷的冰，微动的树影，惨白的高塔，都寂寞的似乎要忽然的狂喊一声，或狂走起来!就是脚下这座大白石桥，也显着异常的空寂，特别的白净，连灯光都有点凄凉，他不愿再走，不愿再看，更不愿再陪着她：他真想一下子跳下去......

赏析：这段描写写出了祥子想摆脱虎妞的纠缠，在这个时刻，祥子看到生活里喜爱的景色，都变得异常的凄凉，渲染了一种无奈、悲伤的氛围。通过这种对比，进一步突出了祥子内心的挣扎和无奈。

逃离危险地带

描述：祥子带着骆驼，凭着车夫有些辨别方向的能力，逃出危险地带。在鸡鸣快天亮的时候，他摸清是三匹骆驼。他产生了一个兴奋得快要跳起来的念头：卖了骆驼，再买上一辆车。这个好念头，让他的精神壮了起来，他甚至认为自己是世上最有运气的人。

赏析：这段描写描绘了祥子在逆境中的机智和果断，通过卖骆驼得到三十五块大洋，燃起了他心中的希望和热情。这种描写不仅展示了祥子的机敏和自救能力，还体现了他在逆境中的坚韧和乐观。

这些环境描写不仅为《骆驼祥子》第三章增添了丰富的色彩，还深刻地反映了旧社会人力车夫的苦难生活，表现了社会的黑暗和残酷。通过这些描写，读者可以更深入地理解祥子的命运和内心挣扎，感受到那个时代的艰辛和无奈。